Es muy probable que ya te estés preparando para el verano y con él, para disfrutar de unas vacaciones bajo el sol; sin embargo, es importante pensar en el cuidado que tu piel necesita para no sufrir daños y sentirte bien durante estos días de descanso.
>Desde mucho antes del descubrimiento de América, en los lagos de México se cultivaba el Alga Espirulina, un alga verde azulosa debido a su contenido de clorofila que era utilizada en la dieta diaria de los Aztecas, y cuyas tortas, llevaban los corredores en sus arduas carreras para llevar la información entre las ciudades del imperio.
En los últimos años, el mundo, en búsqueda de nuevas fuentes de alimentación alternativas y ricas en nutrientes ha volteado su mirada a América Latina, y hacia la alimentación que los indígenas han conocido por cientos, si no miles de años, y han sido hasta ahora virtualmente desconocidos para el resto del planeta.
El ritmo de vida laboral que llevamos es cada vez más acelerado. Olvidamos comidas, las hacemos tarde y mal, llena de comida rápida y saturada de grasas.
