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Los bioflavonoides y tu salud.

Cómo los bioflavonoides mejoran tu calidad de vida?

En 1935, Albert Szent-Gyorgyl describió por primera vez los bioflavonoides cuando descubrió que un extracto al que llamó citrina, elaborado a partir de cáscaras de limón, era más eficaz para prevenir el escorbuto que la vitamina C.

En 1936, Szent-Gyorgyl descubrió que la citrina contenía una mezcla de bioflavonoides, incluida la hesperidina. Entonces,

¿Qué son los bioflavonoides?

Los bioflavonoides son sustancias químicas vegetales que tienen potentes propiedades antioxidantes. Se sabe que estos flavonoides reducen la inflamación, el estrés oxidativo, promueven la curación de los vasos sanguíneos y también reparan el daño de la piel.

Los flavonoides también se conocen como "modificadores de la respuesta biológica de la naturaleza" o inmunomoduladores. Esto se debe a su capacidad para modificar la reacción del sistema inmunológico. Pueden fortalecer el sistema inmunológico y ayudarlo a funcionar correctamente.

Actualmente, también se están investigando por su papel en la prevención de la proliferación de los radicales libres y su influencia en el cáncer de mama y de colon.

Los alimentos ricos en flavinoides incluyen tés verdes y negros, vino tinto y chocolate negro. Estos alimentos son ricos en bioflavonoides epicatequina y catequina. La pulpa y la cáscara de los cítricos, el brócoli, la berenjena, la linaza, la rosa, las moras, los cereales integrales, los tubérculos y la soja son también algunos de los alimentos ricos en bioflavonoides. También se pueden encontrar en ciertas hierbas como la matricaria, el gingko biloba, la raíz de regaliz y la hierba de San Juan.

Y una fuente especial de flavonoides es el superalimento orgánico crudo llamado Golden Inca Berries. Las bayas de oro Inca también se llaman uchuva o baya aguaymanto.

También se llama localmente mullaca, uvilla o uchuva y es una planta que es una hierba anual autóctona de muchas partes de los trópicos. Se encuentran en la mayoría de los continentes, incluidos África, Asia y América.

Las bayas Golden Inca son elaboradas de forma silvestre, crudas y secadas al sol y provienen de familias que las cosechan utilizando métodos sostenibles que muchas generaciones han estado utilizando durante mucho tiempo.

Estos superalimentos orgánicos crudos están garantizados libres de metales pesados, productos químicos y pesticidas.

Las bayas Golden Inca son una buena fuente de bioflavonoides y también tienen un alto contenido de fósforo, vitamina A, C, B1, B2, B6 y B12. También es rico en proteínas y rico en pectina.

Antiinflamatorios, antioxidantes y antivirales, estos son solo los beneficios de tener flavonoides en nuestro cuerpo. Siempre es recomendable tomar algún superalimento orgánico crudo Golden Inca Berries.

Las Golden Inca Berries se pueden comer crudas, secas o preparadas como parte de postres, mermeladas, ensaladas o en batidos.

En su forma seca, puede agregarlos a cereales o productos horneados. Incluso pueden hacer un refrigerio rápido, satisfactorio y rico en nutrientes por su cuenta. Están llenos de sabor y también son superalimentos estelares. Así que ponte saludable y disfruta haciéndolo.




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