green smoothies

Los Smoothies verdes, ¡Toda una comida en un solo vaso!

Con la fiebre de las dietas Détox, los batidos verdes han ganado un espacio preferencial por lo fácil de preparar a la vez que lo beneficioso de sus nutrientes para el organismo.

Sin embargo, ¿conoces la diferencia entre un Smoothie y un jugo?

Los smoothies, o batidos de frutas se diferencian de los jugos por contener el primero toda la fibra de las frutas y vegetales de sus ingredientes. Generalmente se les agrega al fruto congelado, yogurt; lo cual le da la consistencia “smooth” o suave del que ha tomado su nombre americanizado.

Estos han ganado gran popularidad en las listas de preferencia de las dietas de detoxificación, gracias a los beneficios que la clorofila (de allí el color verde característico) aporta a la nutrición, particularmente a que se le atribuye el purificar la sangre, y fortalecer el sistema inmune. Así mismo, son una fuente invaluable de minerales, especialmente de calcio, fósforo y magnesio, elementos esenciales en la construcción y mantenimiento del esqueleto y dientes.

Otro beneficio directo de los smoothies, es que la ingesta de la fibra completa no sólo es un estímulo al sistema digestivo y excelente para limpiarlo de toxinas acumuladas, sino que estas fibras dan la sensación de satisfacción a tal punto que reducen la ansiedad de querer comer a cada rato. Al eliminar las toxinas acumuladas en el cuerpo, la piel es una de las primeros beneficiadas, su textura, color y elasticidad se ven mejoradas en un lapso corto de tiempo, dando un aspecto más joven a quienes la consumen con regularidad.

Los batidos “Smoothie” tienen por lo demás para el ritmo acelerado de vida una ventaja. Puedes prepararlos en minutos sin mucha complicación, y sin dejar desorden en la cocina. Se conservan por mucho tiempo en la nevera, por lo que puedes en un dia, hacer las recetas de un semana entera. Te dejan explorar tu creatividad en la cocina, ya que puedes hacer tantas recetas como tu imaginación y tu gusto prefieran, así como los nutrientes que desees incorporar a tu dieta.

Te recomendamos que leas nuestra sección de súper alimentos y recetas de smoothies, y te nutras de las características y beneficios que estos pueden aportar a tu dieta, y los combines con los beneficios de los hortalizas, frutas y verduras verdes…

Tener un estilo de vida saludable es combinar una buena alimentación, rica y diversa en todo tipo de frutas, leche vegetal, nueces, hortalizas entre otros; con una rutina diaria de ejercicio físico para mantener tu cuerpo activo y una cantidad suficiente de vasos de agua diarios para mantenerte hidratada y ayudar a eliminar todas las toxinas de tu cuerpo.

Si vas a iniciar un plan détox, recuerda visitar a tu nutricionista para adecuar un plan a tus necesidades alimenticias!

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