Agua de coco

El agua de coco y su poder hidratador

Si estás a la orilla de la playa es refrescante, si corres es hidratante!

Estar hidratado es muy importante ya que ello garantiza que las funciones renal, digestiva y circulatoria del cuerpo trabajen de manera óptima. Llegar a un estado de deshidratación provoca que la irrigación cerebral sea menor y esto reduce las actividades neurológicas, lo que puede producir pérdida pasajera del entendimiento, mareos, o incluso llegar a un estado de coma.

Para que al cuerpo no le haga falta agua, se debe tener una alimentación saludable, que tome en cuenta a las frutas y a los alimentos preparados que también proveen líquidos al organismo.

El agua de coco, una bebida natural, que se encuentra en el interior del coco, funciona de manera excelente, ya que posee un alto grado de electrolitos naturales, como potasio, sodio, magnesio y manganeso, lo que optimiza el nivel de hidratación en el organismo; las cantidades de cada uno de estos nutrientes varían de acuerdo a la maduración del coco al momento de extraer el agua.

Además, esta bebida, que se obtiene del coco inmaduro, de acuerdo con el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), contiene muchas otras propiedades que benefician al cuerpo humano. Por ejemplo, es baja en azúcar y calorías, mejorar la secreción de insulina en la sangre, no contiene colesterol, incrementa la capacidad de absorción del calcio, regenera la flora intestinal y fortalece el sistema inmunológico.

Así, el agua de coco es considerada una bebida isotónica saludable —rehidratante— natural y en conjunto con dichas propiedades, la hacen muy útil para las personas que practican deportes de manera habitual, así como para las personas que se encuentren afectadas por un cuadro de deshidratación producido por diarreas.

Por lo que, si vas a optar por tomar agua de coco por alguno de sus beneficios, se recomienda que sea natural y no en la embotellada de manera industrial. Y aunque parezca casi milagrosa, se recomienda que su consumo sea moderado y sólo sea en épocas de calor.

También puedes utilizar el agua de coco como ingrediente para muchas recetas de bebidas refrescantes como un Frappé de Coco, que cae bien en una tarde de verano.

COLABORACIÓN DE EARTHGONOMIC MÉXICO, A.C.

Nuestra misión es fomentar el desarrollo de la sociedad en armonía con el entorno natural y el respeto a los seres vivos.

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