Restaurantes con Menú para celíacos.

Restaurantes con menú para celíacos

Salir a comer con tus familiares no debe ser motivo de miedo ni estrés

Gracias a nuestros amigos de la Organización Celíacos de México y a sus ensayos y errores, les brindamos una guía de los Restaurantes con Menú libre de Glúten.

No importa si eres una persona celiaca, si sufres de intolerancia al gluten, o simplemente has decidido llevar una dieta sin gluten; aprovecha de una digestión saludable y líbre de glúten en sitios donde tu condición es inspiración para deliciosos platillos.

Guadalajara, Jalisco

La Estancia, en Guadalajara, Jalisco, carnes y ensaladas.

Restaurante del Hotel Hilton Expo (Guadalajara)

Restaurante del Hotel Westin Expo (Guadalajara)

Restaurante el Almacén

P.F. Chang´s China Bistro Plaza Andares Blvd. Puerta de Hierro Fracc. Plaza Andares Zapopan, Jalisco Tel.: Tel. (01.33) 36113294

El Almacén El Fogón del Pibe

En la Ciudad de México.

La Otilia. Único restaurante 100% libre de gluten en México. Valladolid 76, Roma Nte. (a un lado de Palacio de Hierro Durango) C.P. 06700 Ciudad de México, D.F. Teléfono: 01 55 5207 2546 Menú laotilia.com.mx Atención personalizada de su dueña, Mariana Quiroga.

P.F. Chang´s China Bistro (Tiene carta GF). Plaza Reforma 222, (casi esquina con Insurgentes a una cuadra de Niza) Av. Paseo de la Reforma 222 Local PB-A y PB-B. Col Juárez, Tel.: 5533 4859 y 5533 4860.

P.F. Chang´s China Bistro Paseo de Acoxpa, al sur de la ciudad de México C.C. Paseo Acoxpa Exhacienda de Coapa Tlalpan Centro Tel.: 5684-6700

El Cambalache, en insurgentes sur y en Polanco

La Fonda Argentina. Las hay en diversos puntos de la ciudad de México

La Mansión. En Polanco e Insurgentes Sur, frente al WTC

Taquería el Califa, está el original, en avenida San Cosme, casi frente a la Secundaria 4, y la farmacia del ahorro, ahí sólo venden tacos de carne asada: bistek y costilla, la salsa es sin knor suiza

Restaurantes japoneses Miyaco, uno de ellos, en paseo de la Reforma, esquina Guadalquivir a una cuadra del Ángel de la Independencia. 100% Natural tienen carta Libre de Gluten. En Insurgentes y Eje 5. Col. Del Valle

Restaurante del Centro Asturiano de Tlalpan

Restaurante Lampuga, en Av. Nuevo León esq. Ometusco, en la colonia Condesa

Restaurante La Posta, parrilla en la calle de Hidalgo, en el centro de Coyoacán

Restaurante Alaia en eje 10, San Jerónimo (Uno de los dueños es diagnosticado con celiaquía)

La Hostería de Santo Domingo, en Santo Domingo a una cuadra de la calle de Brasil, y de la plaza donde se hacen todo tipo de documentos falsos.

La Lanterna, en Reforma 458. Pedir hablar con el encargado que es Mario Petterino. Loma Linda, en Polanco Morimoto. Au Pied de Cochon, el de Polanco. El chef conoce bien que es la celiaquia y se encargará de tomar las medidas necesarias para que no exista contaminación cruzada, es de lo mejor en México y uno de los mejores chefs de México.

Pizzería Antica Forneria Calle Popocatepetl 184 , Casi esquina Div. del Norte Tel.: 5601 1702. Tienen una carta exclusivamente GF. Hacen pizzas saladas y dulces, pastas, ensaladas y quesos fundidos.

La Divina Comida, en Coyoacán. Manejan también postres y pizzas sin gluten entre otras cosas.

Restaurante Stampa de Mar, Orizaba 28 Col. Roma. Todo es hecho en un lugar libre de contaminación cruzado y está delicioso Ojo de agua. Polanco. Tiene pan sin gluten.

Café Ruta de la Seda En Coyoacán. Calle Aurora y Calle Pino a 2 calles de Miguel Ángel de Quevedo

En Guanajuato.

Hank’s, en San Miguel de Allende, es un restaurant donde podemos comer con confianza, en su menú tienen claramente marcadas las opciones sin gluten y tienen mucha variedad de platillos.

En Guerrero.

Codos en la Mesa, Plaza Zocalo #16, a espaldas del cinema Flamingos. 40880, Ixtapa, Zihuatanejo, Gro.

En Monterrey, Nuevo León.

Toks de Chapultepec Los Arbolitos de Cajeme, en la Morones Prieto.

Restaurante Vasto de Plaza fiesta San Agustin, tiene menú de pizas y pastas libres de gluten.

Restaurante Modenese en la Plaza Lúa tienen pasta sin gluten.

En Monterrey, N. L. Vegetarian Monterrey Vasconcelos 143 Ote. Colonia del Valle, San Pedro Tel.: (81) 8114 9810

En Quintana Roo.

Restaurante la Laguna. En Xcaret. El chef Mario muy preocupado, preparó comida especial para nosotros.

Hard Rock Riviera Maya y Cancún. Riviera Maya. Ofrece platillos gluten free en sus menús Restaurante 100 % natural. En Avenida Diez. Playa del Carmen.

Restaurante La Caja Orgánica. Av. La Luna casi esquina Las Torres. Cancún.

Yaxché Restaurante mexicano, 5a Av. y Calle 22, Playa del Carmen, Tel: (01 984)873 3011

En Veracruz.

Toks de Córdoba, Ver 100% Natural, Plaza Ánimas, Xalapa, Veracruz

Por último, recuerda verificar tanto en el menú como a la entrada del local, la certificación de “Libre de Gluten” que generalmente las asociaciones de celíacos otorgan a los restaurantes que aplican por ella.

Si quieres saber un poco más qué requisitos deben pasar los restaurantes para obtener la certificación para prepara platos sin gluten y evitar la contaminación en el proceso, haz click en la siguiente liga de Celiacos.org donde podrás ver los estándares europeos aplicados al momento.

Recuerda que debes hacer mucho hincapíe en solicitar el Menú libre de Glúten, indícale al mesero o preferiblemente al Capitán del lugar, lo nocivo que es el Glúten para tu organismo.

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