Las bayas de Goji tienen un sabor distintivo que se puede describir como una mezcla entre dulce y ligeramente amargo.
Su sabor es a menudo comparado con una combinación de arándanos y cerezas, con un toque herbal o terroso. Las bayas son suaves y jugosas cuando están frescas, y se vuelven más secas y masticables cuando se deshidratan. Este sabor único y su textura las hacen populares tanto para consumir solas como para agregar en diferentes recetas, como batidos, cereales, y ensaladas.
Además de su sabor agradable, las bayas de Goji son apreciadas por su alto contenido nutricional, incluyendo antioxidantes, vitaminas y minerales.
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Last modified: 2023-11-23T17:38:50+11:00
