Para hacer una deliciosa sopa de almejas, necesitarás almejas frescas, caldo de pescado, cebolla, ajo, perejil, vino blanco, mantequilla y sal. En una olla, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados. Agrega las almejas y el vino blanco, y cocina hasta que las almejas se abran. Luego, añade el caldo de pescado y deja hervir a fuego lento durante unos minutos. Finalmente, sazona con sal y espolvorea con perejil picado antes de servir. ¡Disfruta de esta deliciosa sopa de almejas! Lee más aquí: https://www.equilibriumx.com/recetas/receta-deliciosa-de-sopa-de-almejas
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