La receta más buscada para preparar Mole Poblano en casa es mezclar chiles secos, como ancho, mulato y pasilla, con especias como canela, clavo y comino, junto con tomates, cebolla, ajo, almendras, nueces y chocolate. Todo se cocina y se licúa hasta obtener una salsa espesa y suave, que se sirve sobre pollo o pavo. Lee más aquí: https://www.equilibriumx.com/recetas/todo-mexico-en-tu-boca-mole-poblano
Last modified: 2023-08-11T17:25:27+10:00