Para preparar un medallón de atún con gravy de arándano, primero sazona los medallones de atún con sal y pimienta. Luego, calienta una sartén con aceite de oliva y cocina los medallones a fuego medio-alto durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados por fuera pero aún rosados por dentro. Mientras tanto, en una olla aparte, mezcla arándanos frescos, azúcar, jugo de naranja y un poco de agua. Cocina a fuego medio hasta que los arándanos se ablanden y se forme una salsa espesa. Finalmente, sirve los medallones de atún con el gravy de arándano por encima. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores! Lee más aquí: https://www.equilibriumx.com/recetas/medallon-de-atun-con-gravy-de-arandano
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Last modified: 2023-08-11T16:47:10+10:00
