¿Cuál es el proceso para pelar y preparar la yuca, casava o mandioca?

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Para pelar y preparar la yuca, casava o mandioca, primero debes lavarla y luego cortar ambos extremos. Luego, haz un corte longitudinal a lo largo de la yuca y retira la cáscara con un cuchillo. Después, corta la yuca en trozos más pequeños y retira la vena central fibrosa. Finalmente, hierve los trozos de yuca en agua con sal hasta que estén tiernos y listos para ser utilizados en diferentes recetas. Lee más aquí: https://www.equilibriumx.com/que-es/yuca-casava-o-mandioca-dura-de-pelar-pero-vale-la-pena

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Last modified: 2023-08-11T18:03:53+10:00