¿Cuáles son los beneficios nutricionales de las arvejas?

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Las arvejas son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, vitaminas (especialmente la vitamina C, K y varias del grupo B) y minerales como el hierro y el magnesio. También contienen antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra enfermedades crónicas.

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Last modified: 2024-05-22T11:08:03+10:00