El arroz es una excelente fuente de energía por su alto contenido de carbohidratos. Es bajo en grasas y sodio, y no contiene colesterol. Además, diferentes tipos de arroz tienen beneficios adicionales:
- Arroz integral: Rico en fibra, vitaminas del grupo B, hierro, magnesio y antioxidantes.
- Arroz blanco: Fuente rápida de energía, fácil de digerir y tiene algunas vitaminas y minerales.
- Arroz salvaje: Contiene proteínas, fibra, vitaminas y minerales como fósforo, zinc y magnesio.
- Arroz negro: Alto en antioxidantes, fibra, hierro y proteínas.
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Last modified: 2024-07-22T20:19:02+10:00
