¿Qué es el bok choy?

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El bok choy, también conocido como pak choi o col china, es un tipo de col que se utiliza comúnmente en la cocina asiática. Tiene tallos crujientes y hojas verdes oscuros, y es conocido por su sabor suave y ligeramente amargo.

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Last modified: 2024-05-21T11:51:30+10:00