Con la fiebre de las dietas Détox, los batidos verdes han ganado un espacio preferencial por lo fácil de preparar a la vez que lo beneficioso de sus nutrientes para el organismo.
Sin embargo, ¿conoces la diferencia entre un Smoothie y un jugo?
Los smoothies, o batidos de frutas se diferencian de los jugos por contener el primero toda la fibra de las frutas y vegetales de sus ingredientes. Generalmente se les agrega al fruto congelado, yogurt; lo cual le da la consistencia “smooth” o suave del que ha tomado su nombre americanizado.
Estos han ganado gran popularidad en las listas de preferencia de las dietas de detoxificación, gracias a los beneficios que la clorofila (de allí el color verde característico) aporta a la nutrición, particularmente a que se le atribuye el purificar la sangre, y fortalecer el sistema inmune. Así mismo, son una fuente invaluable de minerales, especialmente de calcio, fósforo y magnesio, elementos esenciales en la construcción y mantenimiento del esqueleto y dientes.
Otro beneficio directo de los smoothies, es que la ingesta de la fibra completa no sólo es un estímulo al sistema digestivo y excelente para limpiarlo de toxinas acumuladas, sino que estas fibras dan la sensación de satisfacción a tal punto que reducen la ansiedad de querer comer a cada rato. Al eliminar las toxinas acumuladas en el cuerpo, la piel es una de las primeros beneficiadas, su textura, color y elasticidad se ven mejoradas en un lapso corto de tiempo, dando un aspecto más joven a quienes la consumen con regularidad.
Los batidos “Smoothie” tienen por lo demás para el ritmo acelerado de vida una ventaja. Puedes prepararlos en minutos sin mucha complicación, y sin dejar desorden en la cocina. Se conservan por mucho tiempo en la nevera, por lo que puedes en un dia, hacer las recetas de un semana entera. Te dejan explorar tu creatividad en la cocina, ya que puedes hacer tantas recetas como tu imaginación y tu gusto prefieran, así como los nutrientes que desees incorporar a tu dieta.
Te recomendamos que leas nuestra sección de súper alimentos y de smoothies, y te nutras de las características y beneficios que estos pueden aportar a tu dieta, y los combines con los beneficios de los hortalizas, frutas y verduras verdes…
Tener un estilo de vida saludable es combinar una buena alimentación, rica y ersa en todo tipo de frutas, leche vegetal, nueces, hortalizas entre otros; con una rutina diaria de ejercicio físico para mantener tu cuerpo activo y una cantidad suficiente de vasos de agua diarios para mantenerte hidratada y ayudar a eliminar todas las toxinas de tu cuerpo.
Si vas a iniciar un plan détox, recuerda visitar a tu nutricionista para adecuar un plan a tus necesidades alimenticias!
Preguntas frecuentes de nuestros lectores:
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Sí, los jugos verdes pueden ayudar a alcalinizar la sangre debido a su contenido de nutrientes alcalinos como las verduras de hoja verde. Estos jugos pueden equilibrar el pH del cuerpo y promover una mejor salud en general. Lee más aquí: https://equilibriumx.com/tendencias/jugos-verdes-y-alcalinidad-de-la-sangre
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El jugo verde es una bebida hecha a base de una variedad de vegetales verdes y, a menudo, frutas. Sirve principalmente como una fuente concentrada de nutrientes, incluyendo vitaminas, minerales, y antioxidantes.
Es especialmente valorado por su alto contenido de clorofila, que se cree que ayuda en la desintoxicación del cuerpo y mejora la digestión. Además, el jugo verde puede contribuir a una mejor hidratación y proporcionar un impulso de energía. Su consumo es popular entre quienes buscan mejorar su salud general, incrementar su ingesta de verduras, y como parte de dietas de limpieza o desintoxicación.
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Consumir jugo verde en ayunas se ha popularizado debido a la creencia de que en este estado, el cuerpo puede absorber mejor los nutrientes y beneficiarse más de sus propiedades desintoxicantes y alcalinizantes. Beberlo en ayunas podría facilitar la absorción de vitaminas y minerales, proporcionando así un inicio energético para el día. Además, puede ayudar a estimular el metabolismo y mejorar la digestión.
Muchas personas lo utilizan como parte de su rutina matutina para promover un estilo de vida saludable, aumentar su consumo de vegetales y mejorar su bienestar general. Sin embargo, es importante recordar que el jugo verde no debe ser un sustituto de comidas completas ni de la variedad nutricional que ofrecen los alimentos enteros.
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Last modified: 14 de abril de 2024
