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Casserole de haricots verts

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Les haricots verts sont une source imbattable de fibres dans votre alimentation quotidienne. Si vous suivez un régime cétogène, inclure des fibres et des aliments verts est parfait pour contrôler les glucides. Découvrez quels autres aliments riches en fibres peuvent soulager la constipation et comment préparer une délicieuse cocotte de haricots verts.

haricots verts

Les haricots verts dans votre alimentation quotidienne, une source de fibres inégalée.

Si vous en suivez un régime cétogène, l'inclusion de fibres et d'aliments verts dans un seul plat est une combinaison parfaite tout en contrôlant les glucides

Si vous avez des problèmes de constipation, vous devez connaître les aliments qui soulagent la constipation, et les haricots verts ou haricots verts sont l'une des ressources que la nature nous offre pour réguler le transit intestinal. 

L'une des principales raisons pour lesquelles vous pourriez être constipé est un manque de fibres dans votre alimentation. 

La fibre est un aliment soulageant la constipation qui aide également à prévenir les hémorroïdes et abaisse le taux de cholestérol sanguin. 

Les fibres alimentaires proviennent des parties des plantes qui ne sont pas digérées dans le tractus intestinal. 

Cette fibre lie l'eau aux aliments digérés et rend les selles plus molles et plus volumineuses, ce qui facilite son évacuation. 

Quels autres aliments sont riches en fibres? 

Bien qu'il y ait des fibres naturelles dans tous les aliments frais, certains contiennent plus de fibres que d'autres. 

Parmi les aliments riches en fibres qui soulagent la constipation figurent les framboises, les mûres, les fraises, le seigle, brocoli, haricots verts, pommes avec peau, blé entier moulu sur pierre, arachides, noix et feuilles de navet. 

Il existe également des suppléments comme glucomannane qui peuvent aider à augmenter votre apport quotidien en fibres.

Cette recette de casserole de haricots verts est un plat très facile à préparer mais aussi nutritif, et elle fait tout ce qui précède: une excellente source de fibres solubles.

INGRÉDIENTS

1 livre de haricots verts

1 boîte d'olives noires

2 cuillères à soupe d'oignon frit

1/2 tasse de bacon cuit

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre

PRÉPARATION

Nettoyez les haricots verts et coupez les pointes. Cuire à l'eau bouillante jusqu'à al dente,

doux mais pas beaucoup. 

Filtrer et égoutter. Dans une grande poêle, placez les haricots verts, l'huile et ajoutez le sel et le poivre. 

Remuer et incorporer les olives et le bacon. Ajoutez l'oignon et mélangez à nouveau.

Servir les macros:

Glucides 10 g

Lipides 35 g

Fibre 4grs

Voulez-vous en savoir plus sur les fibres et votre santé? Continue de lire…

Prenez l'habitude d'inclure plus d'aliments frais dans votre alimentation.

Les aliments riches en fibres tels que les fruits frais, les légumes et céréales complètes ils font cruellement défaut à notre alimentation moderne. 

La plupart d'entre nous dépendent des repas emballés et des fast-foods pour passer la journée. Même les repas au restaurant peuvent être pauvres en fibres. 

L'inclusion d'aliments riches en fibres qui soulagent la constipation devrait être votre première étape pour changer votre alimentation. 

Prenez l'habitude d'inclure plus d'aliments frais dans votre alimentation et commencez à lire Valeur nutritive sur les étiquettes des aliments emballés pour voir la quantité de fibres que vous consommez. 

Votre apport quotidien en fibres doit être compris entre 25 et 30 grammes pour les adultes. 

Autres causes de constipation.

La constipation peut également être due à un manque de bactéries bénéfiques dans les intestins. 

Lorsque vous mangez de la nourriture, les enzymes et les bactéries amicales de votre intestin grêle font la majeure partie du travail de décomposition de la nourriture. 

Lorsque les antibiotiques ont tué les bactéries bénéfiques, cela ralentit le processus digestif, ce qui conduit à la constipation et c'est pourquoi le usage excessif d'antibiotiques il peut avoir l'effet contraire de sa raison d'être. 

Il existe des aliments qui soulagent la constipation et peuvent aider à développer des bactéries bénéfiques dans vos intestins. 

Les aliments comme le miso, le yogourt, les légumes à feuilles vert foncé et les feuilles de luzerne peuvent aider votre système digestif. 

El kéfir, les produits à base d'herbe de blé et les microalgues peuvent également générer des bactéries bénéfiques. 

L'intégration d'aliments qui soulagent la constipation dans votre alimentation n'est qu'une partie de la prévention de la constipation. Bien que ces aliments puissent aider à remettre votre système digestif sur la bonne voie, vous devez prendre des mesures pour guérir la cause de la constipation plutôt que seulement les symptômes.

Incorporez plus de fibres à votre alimentation quotidienne, préparez plus de recettes avec des haricots verts que nous vous présenterons ici.

Image de balise Tatiana Ramos 

Coach en alimentation cétogène, influenceur Amazon et hôte du programme Tatyces À la radio diffusée du lundi au jeudi à 10h30. par Onda Positiva

Pour écouter la programmation Onda Positiva, vous pouvez télécharger gratuitement son application mobile aux liens suivants:

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Questions fréquemment posées par nos lecteurs :

Pour préparer une cocotte de haricots verts ou de haricots verts, lavez et coupez d’abord les haricots en morceaux. Ensuite, dans une poêle chaude avec un peu d'huile, faire revenir l'oignon et l'ail émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez les haricots et laissez cuire quelques minutes. Ajouter le bouillon de légumes, le sel, le poivre et les herbes au goût. Cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que les haricots soient tendres mais encore croustillants. Savourez cette délicieuse cocotte de haricots verts en accompagnement ou en plat principal ! Lire la suite ici : https://www.equilibriumx.com/recetas/cacerola-de-judias-verdes-o-ejotes
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Dernière modification : 14er avril 2024