Zu einem leckeren Kaffee zum Frühstück gibt es nichts Besseres oder Gesundes.
Mandeln enthalten Eiweiß und essentielle Fettsäuren für eine gute arterielle Gesundheit.
Und obwohl dieses Rezept etwas mehr Zucker enthält, ist es wichtig zu bedenken, dass die Gesundheit nicht weit von einem guten Geschmack entfernt sein muss; Das Geheimnis besteht darin, ein Gleichgewicht mit dem aufrechtzuerhalten, was Sie in Ihren Mund stecken.
Bei Equilibrium möchten wir, dass Sie die köstlichsten Rezepte genießen, aber immer die Gesundheit als Ziel behalten.
Mandelpfannkuchen (12 Portionen)
Zutaten:
• 1 1/2 Balken Butter bei Raumtemperatur (90 gc/u)
• 1 Dose Kondensmilch
• 3 Eigelb
• 1 Teelöffel Vanille-Essenz
• 1 1/2 Tassen Weizenmehl
• 1 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Tasse geschälte und gemahlene Mandeln
• 3 Eiweiß zu Nougat geschlagen
Zubereitung:
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die Butter mit Kondensmilch schlagen und die Eigelbe nacheinander und die Vanilleessenz hinzufügen. Das Mehl, das Backpulver und die Mandeln Durch ein Sieb streichen, zur Buttermischung geben und vorsichtig einarbeiten.
- Das Eiweiß zu Nougat aufschlagen und vorsichtig mit einem Geizhals oder einem Pfannenwender zu der vorherigen Zubereitung hinzufügen. Leeren Sie die vorherige Zubereitung in eine zuvor gefettete und bemehlte Pfannkuchenform, bis sie zu 3/4 gefüllt ist.
- Bei 180°C 45 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Pfannkuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und aus der Form lösen.
Es gibt viele Möglichkeiten, wie Sie Mandeln in Ihre Küche integrieren können Mandelmehlbis hin zu Mandelbutter. Wir empfehlen Ihnen, zu experimentieren und Mandeln in ihren verschiedenen Formen in Ihre Küche und in Ihre Gesundheit zu integrieren!
Häufig gestellte Fragen unserer Leser:
Letzte Änderung: 14. April 2024
