Stai attento con le uova

Non si tratta di romperli, ma di farti del male non sapendo come servirli, conservarli e cucinarli.

Vomito, diarrea, coliche, nausea e persino febbre sono sintomi di avvelenamento dovuto al consumo di uova marce

Le uova, come la carne, il pesce e il pollo, possono contenere batteri molto nocivi che crescono molto velocemente a temperatura ambiente. Segui questi passaggi su come conservare, maneggiare e cucinare in sicurezza  lo stesso.

Come acquistare e conservare le uova

• Acquista solo uova che sono refrigerate e conservale<>
• Verificare che non siano sporchi o incrinati.<>
• Conserva le uova nella loro confezione originale, non nella porta del frigorifero, poiché le temperature variano ogni volta che la apri e questo influisce sulla sua qualità.<>
• Non è necessario lavare le uova prima di mangiarle, infatti uova e gusci di frutta sono il miglior packaging che ci sia.<>
• Le uova possono essere congelate per un uso successivo, ma non nel guscio. Spezzarli e conservarli in un contenitore ermeticamente chiuso<>

Come cucinare le uova

• Lavati accuratamente le mani, tutti gli utensili e le aree in cui preparerai il cibo con acqua calda e abbondante sapone.<>
• Tieni le uova separate dagli altri cibi nella zona cucina, non mescolarle.<>
• Quando cucini ricette che includono uova crude, non assaggiarle direttamente.<>
• Se usi ricette con uova crude per  preparazione di salse o altri piatti, cercate di utilizzare uova biologiche, che sono più sicure. <>
• Quando prepari le miscele di uova per le tue ricette, sbattile fino a ottenere una consistenza omogenea.

Come servire le uova

I piatti che contengono uova crude come ingrediente devono essere serviti immediatamente e non conservati per lunghi periodi di tempo.

Ti consigliamo di utilizzare uova biologiche e libero da abusi sugli animaliSebbene siano ancora un po 'più costose di quelle normali, sono più sane perché le galline venivano nutrite con prodotti privi di ormoni o alimenti geneticamente modificati; tutto questo lo trasferisci nel tuo corpo, e di certo non ti fanno bene  La vostra salute.

Domande frequenti dei nostri lettori:

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Quali precauzioni devo prendere quando consumo le uova?

Quando si consumano uova, è importante prendere precauzioni per evitare malattie di origine alimentare. Alcune misure consigliate includono cuocere accuratamente le uova, conservarle in frigorifero, lavarsi le mani prima e dopo averle maneggiate ed evitare di consumare uova crude o con guscio rotto. Leggi di più qui: https://www.equilibriumx.com/tips/cuidado-con-los-huevos

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uovo intossicazione organico

Ultima modifica: 14 aprile 2024