Eine gesunde Eiweißdiät.
Es ist die beste Beschreibung dafür, was eine Paleo-Diät sein sollte, eine Energiebelastung für aktive Menschen, die zusammen mit Bewegung aktiv bleiben möchten, mit vollem Magen und einer schlanken Figur.
Essen organisch und ohne Zusatz von Chemikalien in der Nahrungskette, es ist eine Möglichkeit, Ihre Lebensjahre zu verlängern und Ihre Arztbesuche zu reduzieren.
Wenn Sie eine größere Menge weißes Fleisch wie Hühner- und Fischfleisch einbeziehen, können Sie den Cholesterinspiegel senken und gleichzeitig eine wichtige Proteinquelle in Ihre Ernährung einbeziehen.
Wenn Sie sich an die paläolithische Ernährung halten, sollten Sie Obst und Gemüse als reichhaltige Quelle für essentielle Aminosäuren, Vitamine und Mineralien einbeziehen. sowie pflanzliche Proteine aus Getreide. Und dieses Rezept hat ein bisschen von allem, mit viel Geschmack.
Machen Sie es organisch! Stellen Sie sicher, dass Sie die Etiketten lesen und dass das Huhn frei weiden und hormonfrei ist.
Zutaten
1 Eigelb org Eieinzigartig
2 Teelöffel Zitronensaft
1/4 Teelöffel dijon Senf
1/4 Tasse Öl Avocado
1 / 4 Tasse Olivenöl
1/4 Teelöffel keltisches Salz unraffiniert
1/4 Teelöffel weißer Pfeffer
5 Tassen Blätter Spinat frisch gehackt
1 Tasse Pilze, gehackt
1/4 Tasse Tofu
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 gehackte Zwiebeln
1/2 Teelöffel unraffiniertes Meersalz
1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
4 Bio-Hähnchenbrust ohne Haut oder Knochen
Vorbereitung
Heizen Sie den Ofen auf 375 ° C vor.
Mayonnaise nach Paleo-Art herstellen: Ei, Zitronensaft und Senf in einen Mixer geben und schaumig mixen.
Fügen Sie das Avocadoöl und das Olivenöl tropfenweise hinzu, bis es glatt und cremig ist.
Mit 1/4 Teelöffel Salz und weißem Pfeffer würzen.
In einen luftdichten Behälter geben und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
Kombinieren Sie rohen Spinat, Pilze, Paläo Mayo, Tofu, Knoblauch, Zwiebel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
Die Spinatmischung über die Hähnchenbrust gießen, ausrollen und mit Zahnstochern sichern.
Legen Sie die gebackenen gefüllten Hähnchenbrustfilets in eine flache Schüssel.
1 Stunde backen oder bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist und die Säfte klar sind.
Sie möchten mehr über die Ernährung erfahren Paleo? Bleiben Sie im Gleichgewicht!
Häufig gestellte Fragen unserer Leser:
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Letzte Änderung: 14. April 2024
